Дистиллированная вода. Какой она бывает и можно ли ее пить?

Дистиллированная вода. Какой она бывает и можно ли ее пить?

Наверное каждый человек в своей жизни хоть раз слышал, что дистиллированную воду пить нельзя. В этой статье я вкратце хочу рассказать о том что такое дистиллированная вода с физической точки зрения, какая она бывает, а также привести аргументы, которые помогут определиться пить ее или минеральную воду. Читайте и делайте выводы для себя.

Итак, что же такое дистиллированная вода? То что это чистая вода знают все, но вот насколько чистая? Еще до начала этого года (а может и до нынешнего времени, если снова что-то не перенесли или не передумали) в Украине действовал стандарт ГОСТ 6709-72, согласно которому дистиллированной может называться вода, концентрация солей и проводимость которой соответствует показателям в таблице ниже.


То есть, чтобы вода считалась дистиллированной, нужно убедиться, что все 14 параметров в норме. Если какое-то число превышает указанное в таблице значение, чисто по формальному признаку вода не может считаться дистиллированной. Поскольку все 14 параметров проверить очень сложно, нужны разные приборы для определения разных характеристик, очень часто дистиллят характеризуют одним главным параметром №14* в таблице - удельная электрическая проводимость (насколько хорошо среда проводит электрический ток). Чем меньше проводимость, тем хуже проводится ток, тем чище вода. Также хочется обратить внимание читателя на уровень рН воды - никак не 7,0, как многие могут считать! Вода - это слабокислая среда из-за наличия в ней растворенного углеКИСЛОГО газа, взятого из воздуха!

Очищенную воду разделяют на первый (проводимость меньше 0,1 мкСм/см**), второй (проводимость от 0,1 до 1 мкСм/см) и условно третий уровень чистоты (от 1 до 5 мкСм/см). Получить воду 2-го и тем более 1- класса не так уж просто, для этого используются целые комплексы оборудования для водоподготовки. К счастью, такой уровень чистоты нужен только в исследовательских целях. А воду 3-го класса для мытья мед. инструментов, паровой стерилизации, для использования в бытовых увлажнителях воздуха, утюгах, для приготовления жидкостей для мытья стекол, питья можно легко получить с помощью бытовых и лабораторных дистилляторов.

И вот теперь мы подошли к главному вопросу - можно ли пить дистиллят. Дело в том, что в воде содержатся полезные и вредные для организма растворенные соли и минералы. Каких и сколько определить достаточно проблематично. В дистиллированной воде их гораздо меньше. Употребляя дистиллированную воду вы лишаете организм некоторого количества этих веществ. И это хорошо, если мы говорим о вредных или чрезмерном количестве полезных, но в то же время плохо, если нам нужен, например, кальций, которого нет. Нужно их дополнительно откуда-то взять. Из пищи или из каких-то препаратов и добавок - дело каждого.

Минеральная вода - главный "противник" дистиллированной. Минеральная потому и называется таковой, потому что в ней растворено солей и минералов больше обычного.

Из всего написанного выше мы можем сделать вывод, что дистиллированную воду пить можно, минеральную воду пить тоже можно, но нужно помнить и понимать, что все хорошо в меру.

Если вы увидели для себя пользу использования дистиллированной воды, стает вопрос - где же ее взять? Для получения чистой воды используются дистилляторы, который вы можете заказать у нас. Можно пойти другим путем - покупать воду. Но спешим вас огорчить, что вода, которая продается по 5 литров по цене 25-30-35 грн никак не может называться дистиллированной. Ее удельная проводимость в раз 5 выше, чем должно быть. Проверить наши слова и убедиться в этом (или же наоборот) можно и самостоятельно с помощью измерителя удельной проводимости - кондуктометра.

На этом все. Надеемся, что вы узнали для себя что-то новое!


Автор: Руслан Самборский.


* проводимость определяется суммарным количеством солей. Если какой-то соли больше нормы за счет меньшего количества другой, то этим обычно пренебрегают и воду считают дистиллированной. Хотя по формальному признаку это уже не так.

** в школе на уроках физики изучали закон Ома, согласно которому R = U/I, где R - сопротивление, U - напряжение, то которое в наших розетках около 220 В, I - электрический ток. А вот о проводимости много не говорили. Так вот проводимость чаще всего обозначают буквой G и равна она 1/R. Соответственно, чем больше проводимость, тем меньше сопротивление и наоборот. Проводимость измеряется в Сименсах (да, в честь того же Сименса названа компания Siemens), сокращенно См (С большое, если с маленькое, то будет сантиметр). Удельную проводимость измеряют в Сименсах на единицу длины - См/м, См/см, мкСм/см (микроСименсах на сантиметр). Поскольку проводимость дистиллята в См/м должна быть меньше 0,0005 и в количестве нулей можно запутаться, обычно говорят 5 мкСм/см. 1 См/м = 10 000 мкСм/см.

 

Обратный звонок